Coifa Exaustora Gourmet Tipo Ilha
Em formato piramidal, ideal para ser instalada sobre fritadeiras, caldeirões, fogões, chapeiras e outros equipamentos de cocção. Fabricada em Aço Inox 430 ou AISI 304.
Especificações
Vantagens:
- Alta eficiência na retenção dos vapores
- Maior proteção contra propagação de incêndio
- Drenagem contínua dos condensados
- Pouco espaço ocupado pela Central de Filtragens.
- Economia no custo de implantação e operação em cozinhas
- Possibilidade da instalação do equipamento sem dutos externos.
